红豆紫薯布丁——低脂免烤的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片用冷水泡软备用

• 步骤 2：

  紫薯洗净去皮，切成厚片，蒸熟

• 步骤 3：

  捣成泥，加入蜂蜜，拌匀

• 步骤 4：

  加入牛奶、白砂糖，边小火加热边搅拌均匀，加入已经泡软的吉利丁片，继续加热和搅拌

• 步骤 5：

  加入之前煮好的红豆沙，只要豆沙不要汤，豆沙多一些口感会更好

• 步骤 6：

  继续加热直到有点粘稠，搅拌均匀后关火，切记不要太干，否则影响口感

• 步骤 7：

  趁热装到小容器里，我这几个小瓶是在咖啡店买的布丁吃完带回来的，正好派上用场哈，没有小瓶的装到小碗里面也可以，放到冰箱里面冷却2小时以上

• 步骤 8：

  冷却凝固好以后加上自己喜爱的水果装饰，就可以米西了

• 步骤 9：

  这个造型像不像一个卡通脸哈哈，有眼睛有嘴巴呢

• 步骤 10：

  一个接一个根本停不下来哈哈，太好吃了，好过瘾