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步骤 1:
将煮熟的鸡蛋、鹌鹑蛋剥壳
步骤 2:
对半切开,今天一不小心还切到个双黄蛋(ps:切之前先观察一下蛋黄的位置,尽量在蛋黄中间切开,这样可以保证每一个鸡蛋里都能装有满满的番茄酱哦~)
步骤 3:
取出蛋黄,留蛋白
步骤 4:
响应格兰仕健康烹饪的号召,用电磁炉起锅,热油至6成热,将鸡蛋放入锅中,煎成颜色均匀的虎皮鸡蛋后盛出
步骤 5:
将鸡胸肉剁成肉糜,加入少量盐、鸡精、半个蛋清
步骤 6:
将番茄酱挤到鸡蛋里,高度与鸡蛋齐平的即可,不然就是真的要“爆浆”了......
步骤 7:
红通通的心是不是很诱人?
步骤 8:
在鸡蛋表面均匀地抹上肉末,边缘处用手按一下,让肉末和鸡蛋更好的粘合
步骤 9:
中间位置按上半个鹌鹑蛋,四周点缀火腿肠丁、葱绿
步骤 10:
继续响应格兰仕健康烹饪的号召,用Galanz格兰仕爵仕光波炉来烤制,人家可是一款会上网、带烤架的光波炉哦~先来个臭美自拍,里面还赠送了格兰仕专用的微波手套、蒸膳盒、分蛋器
步骤 11:
放在微波炉的烤架上,通过手APP使用“烤肉”功能,选择重量调节200g、时间8分钟,点击“启动”即可,Galanz格兰仕爵仕光波炉里的灯方便我们查看食物的状态~而且是间歇性的亮光,怪不得是“一级能耗产品”,还是很人性化的。
步骤 12:
程序结束后,任性出炉~
步骤 13:
没有骗你吧,真的爆浆了呦~~~
步骤 14:
口水也要爆浆了
1、制作虎皮鸡蛋的时候,小心不要被飞溅的油星子烫到;
2、不习惯用微波炉的,也可以在锅中用小火煎至,这样热量会高一点点~