详解酸甜可口的织网苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  派皮里的黄油，加糖粉

• 步骤 2：

  充分打发至发白。

• 步骤 3：

  分3次加入鸡蛋液，搅打均匀，每次都要达到全部吸收了再加下一次。

• 步骤 4：

  筛入低粉，揉成团。

• 步骤 5：

  覆盖保鲜膜，静止约一小时。

• 步骤 6：

  这个时候处理馅料，苹果削皮

• 步骤 7：

  切小丁。

• 步骤 8：

  小锅里放入馅料的黄油和砂糖

• 步骤 9：

  小火，煮到黄油融化。

• 步骤 10：

  加入切丁的苹果，小火煮。

• 步骤 11：

  苹果会出很多水

• 步骤 12：

  慢慢熬到水烧干一点，苹果软烂

• 步骤 13：

  派皮分成一大一小两份

• 步骤 14：

  擀成圆形

• 步骤 15：

  小份去掉边角，压入派模

• 步骤 16：

  叉子扎出小洞

• 步骤 17：

  倒入完全凉透的馅料，用勺子抹平

• 步骤 18：

  另一份派皮擀圆，切成长条形。

• 步骤 19：

  接下来就是织网了，先纵向的摆好。

• 步骤 20：

  再插入横向的

• 步骤 21：

  全部编完，把旁边处理整齐

• 步骤 22：

  刷鸡蛋液。

• 步骤 23：

  烤箱200度烤至表面金黄，大约25～30分钟。