![金针菇肥牛[简单三部曲]](https://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/3/h/z/5b9249a9aae7e4188b6274efcd070f71.jpg-big?sign=0e6a5f55c86178c78d568ab51857f77e&t=6870c050)
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金针菇肥牛[简单三部曲]收藏
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所需食材
- 肥牛卷 半盒
- 金针菇 200g
- 料酒 150毫升
- 生抽 2汤匙
- 糖 两匙
金针菇肥牛[简单三部曲]的做法步骤
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步骤 1：
金针菇洗净切比肥牛长些（够伸出头尾），再插进肥牛卷。
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步骤 2：
锅底摆好肥牛，开中火，肥牛开始受热就加入100毫升的料酒盖上锅盖。牛肉变白色后翻面并继续闷煮到收汁
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步骤 3：
锅里的泡沫倒掉后，把剩下的调料在锅里煮浓稠浇上就可以了。可以根据自己的喜好撒上葱花、材鱼片、海苔装饰
