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【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白米饭 3碗三人份
- 南极磷虾 半包
- 阿根廷鸡脯肉 1块
- 茭白 1个
- 红椒 三分之一个
- 黑木耳 6片
- 蟹柳 10条
- 葱花 1把
- 【腌鸡脯肉调料】生抽 1勺
- 糖 1小勺
- 盐 1小勺
- 胡椒粉 适量
【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭的做法步骤
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步骤 1：
准备食材:从上往下，从左往右依次为南极磷虾、阿根廷鸡脯肉切粒用酱汁、糖、盐、胡椒粉腌一下。蟹柳切粒、红椒、茭白切粒。黑木耳水发后切末。
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步骤 2：
起油锅先炒鸡脯肉。
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步骤 3：
再炒茭白和红椒
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步骤 4：
加入蟹柳
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步骤 5：
最后加南极磷虾。
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步骤 6：
米饭用冷水淘一下去掉些淀粉，用筛子沥干，虽不象干炒饭一样颗颗分明，但是软的风格象西班牙海鲜燉饭。米饭加入到炒锅中，尽量炒到干，加些盐调味。最后起锅前加一把葱花。鲜美无比的炒饭，快来试试吧！
