米饭杀手-----肉丝雪菜的做法步骤

• 步骤 1：

  腌制好的雪里蕻先用清水反复浸泡几遍，以去除腌制中过多的盐分。

• 步骤 2：

  肉丝放料酒、蒜末略腌一下下。

• 步骤 3：

  热锅凉油，下肉丝爆炒，放少许生抽即可。因雪里蕻里有盐分，所以这道菜完全不用再放盐。

• 步骤 4：

  放入沥干水的雪里蕻翻炒。雪里蕻不用挤的太干，略有点汤水拌饭很香。

• 步骤 5：

  雪里蕻炒肉丝，配米饭，配面条，啧啧~真是香死个人哦…