煎土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，冲洗，擦干，切片3cm左右厚。

• 步骤 2：

  锅里倒油，码好土豆片。

• 步骤 3：

  盖上锅盖，1-2分钟后开盖，换一面煎。

• 步骤 4：

  翻面后再盖上锅盖，闷1-2分钟。

• 步骤 5：

  完成上面几步后，土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火，使两面煎至金黄色。

• 步骤 6：

  关火后，再放调料粉。（可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉，由自己决定。）

• 步骤 7：

  完工。