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步骤 1:
晒全家福。咳咳。。少了油。。=_=
步骤 2:
鸡蛋打散,撒一点儿葱花和盐。
步骤 3:
倒入少量油,小火,倒入鸡蛋以后用筷子快速一直不停地搅拌,炒出来的鸡蛋就会变成碎碎的。熟了以后放到碗里。
步骤 4:
放一点儿油,煸炒一下火腿
步骤 5:
放入葱花,煸炒出香味儿,一直都是中小火。
步骤 6:
放入鸡蛋翻炒一下,均匀后,倒入米饭翻炒,放一点儿盐。如果喜欢酱油的朋友,放一点儿生抽。但别放太多,放多了黑色就盖过其他颜色了,就不好看了。
步骤 7:
好啦,开吃,看看,是不是鸡蛋都炒出来是小小的。加上葱花和火腿的点缀,挺漂亮的?好啦,亲爱的你,学会了吗?如果喜欢,请关注火柴姑娘~后续火柴姑娘会推出更多好吃又好看的美食啦~
整个过程都是中小火。咳咳。。火柴姑娘比较豪爽,所以火腿丁切的比较大,切小点儿会更好看一点儿,嘻嘻(☆_☆)