微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
红糖用温水化开,生姜剁成泥
步骤 2:
面包桶内放入红糖水、蛋液
步骤 3:
放入面包粉
步骤 4:
对角放盐、姜泥,中间放酵母,用面粉盖上
步骤 5:
手机开启阿里小智,点普通和面
步骤 6:
和面12分钟
步骤 7:
和面结束后放入黄油
步骤 8:
再选择法式面包、700克、深色
步骤 9:
开始工作
步骤 10:
等发酵好后刷上蛋液,也可以不刷
步骤 11:
结束后面包机自动提醒
步骤 12:
取出放温,装入保鲜袋
步骤 13:
切片抹上果酱
步骤 14:
松软
液体量根据自家面粉吸水性。需要红糖颜色深点的,多放红糖。