世间的食物和人一样，有些人见过就忘了，甚至交往多次印象也不甚深刻，但有些人哪怕只是轻轻一瞥就叫人难忘。食物也是如此，很多吃过就被抛到脑后，但也许就有一款深得你心。她看起来也许并不华丽，并不惊艳，但只要一小口你就会让你为之倾倒，欲罢不能。奶油巧克力浓桩在我看来就是这样一款甜点。
她的诞生算是我的无意之举，原本想做巧克力蛋糕卷，但因为蛋白打发的问题，蛋糕表面烤制出来不够光滑，所以蛋糕卷是无法完成了。我想起以前看过的一位前辈的甜点造型，就考虑我的蛋糕片做为蛋糕胚夹在中间是没有问题的，再配合巧克力味奶油，也许能有不错的效果。蛋糕完成后，它的口感与味道征服了家人，已经超越别的口味排名第一：）。爱巧克力的朋友不要错过。
