素食之— —清炒甜豆的做法步骤

• 步骤 1：

  甜豆剥好，准备甜椒和蒜瓣～

• 步骤 2：

  做素食，使用水淀粉很常见。水淀粉可以包裹食材，保护微生素的流失，也让食材口感滑润～

• 步骤 3：

  热油爆香蒜瓣，入甜豆翻炒～

• 步骤 4：

  加入水淀粉～

• 步骤 5：

  同时下甜椒丝，大火翻炒，加盐调味～

• 步骤 6：

  素食，清淡朴素的甜美～