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步骤 1:
准备好蒜茸。
步骤 2:
青瓜擦丝备用。
步骤 3:
各类切丝备用。
步骤 4:
把材料(除青瓜外)稍微淖水,然后捞上来备用。
步骤 5:
把海蜇包的调料都倒出来。
步骤 6:
海蜇包。倒出来用凉白开水冲洗一会儿。
步骤 7:
把所以材料放在一起,过一下冰水,沥干水后倒入调料,把事先准备好的芝麻和蒜茸撒进去,翻版均匀。
步骤 8:
冰冰凉凉,爽爽脆脆,最爱!
1、青瓜不用淖水,其他都要稍微淖水的哦。
2、我准备了那么多材料,都不需要外加酱油调味哦,只用料包就可以了,口味比较重的就适量的加点盐、酱油、辣椒油吧~
3、我都是用冰水过一下全部材料哦,这样温度比较适中,不会太冰太暖。