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全麦蓝莓面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 200g
- 全麦面粉 50g
- 砂糖 30g
- 鸡蛋 1个
- 盐 3g
- 牛奶 130g
- 酵母 4g
- 黄油 30g
- 蓝莓干 60g
全麦蓝莓面包的做法步骤
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步骤 1：
把高筋面粉，全麦面粉，砂糖，鸡蛋，牛奶，酵母放入面包机，执行一次揉面程序
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步骤 2：
将室温软化的黄油和盐放入再执行一次揉面程序
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步骤 3：
放入蓝莓干，选择程序1标准面包，然后就不用管啦，安静等待吧。如果在意面包表面的样子，可以在程序执行第二次发酵刚刚开始的时候取出面团，取出揉面桨叶，将面团整圆后放回面包机
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步骤 4：
等待面包完成的提示音响起就可以取出面包啦
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步骤 5：
拿出来晾凉就可以享用啦，很省心。
