冲击夜宵之一一黄金炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备米饭蛋黄和小葱。

• 步骤 2：

  蛋黄打散。

• 步骤 3：

  放入米饭和匀。

• 步骤 4：

  要和到每一粒米都沾上蛋黄哦,这时放入少许盐。

• 步骤 5：

  锅中加入两勺绍子化开。

• 步骤 6：

  放入米饭，要用小火不然蛋黄很快就结晶,就成蛋炒饭了,翻枕头一样，做成一块,这样做出来蛋黄才蘸在米饭上。

• 步骤 7：

  蛋黄熟后翻炒,加入少许盐和胡椒粉即可,再加入少许小葱,原汁原味。

• 步骤 8：

  出锅了趁热品尝吧！