自制酸奶

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自制酸奶收藏

浏览 17848 收藏 52 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 400ml
  • 原味酸奶 40ml
  • 白砂糖 20g

小贴士

可以选择用专门的酸奶发酵剂,也可以选择用纯酸奶做为发酵剂,我更喜欢后者。

纯牛奶和酸奶的比例是10:1.

做好的酸奶放到冰箱里冷藏一下,滋味更醇厚。