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步骤 1:
鸡翅洗净,划两个口,放入盐1茶匙,料酒2茶匙,姜粉1茶匙,老抽1茶匙拌匀,腌制1小时;
步骤 2:
水放入姜片,葱段,烧开后放入鸡翅焯一下,捞出;
步骤 3:
锅内放油,烧热后放入鸡翅,煎到两面金黄;
步骤 4:
放入葱段和姜片,倒入可乐,加1汤匙料酒,1茶匙老抽,2茶匙生抽,大火烧开后转小火,至收汁即可。
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