牛奶炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打进盆里

• 步骤 2：

  加入细砂糖

• 步骤 3：

  用蛋抽打至糖与蛋液混合好

• 步骤 4：

  倒入牛奶

• 步骤 5：

  用蛋抽搅拌均匀

• 步骤 6：

  用筛网过滤两次，将牛奶蛋液倒进两个碗里

• 步骤 7：

  锅里的水开后

• 步骤 8：

  放进两碗牛奶蛋液，大火蒸12-15分钟左右。

• 步骤 9：

  看一下多嫩滑的炖蛋。