凉拌苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净，切好，待用

• 步骤 2：

  准备好一碗冰水

• 步骤 3：

  水烧开，放入苦瓜，汆10秒左右，放少许盐

• 步骤 4：

  捞起放入冰水

• 步骤 5：

  去水，调味

• 步骤 6：

  装盘

• 步骤 7：

  喜欢单一的味道，清清爽爽！