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无烤箱手捏【香料饼干】收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 椰枣干 60g
- 腰果 50g
- 核桃 60g
- 干姜粉 2ml
- 肉桂粉 2ml
- 豆蔻粉 2ml
- 可可粉 20g
- 蜂蜜 15ml
- 盐渍橘皮丁 15ml
无烤箱手捏【香料饼干】的做法步骤
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步骤 1：
阿联酋椰枣干，是生食最常见的材料，主要利用它的甜味及粘性。
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步骤 2：
将60g椰枣干去核，大致切碎，加入食品料理机内打碎，加入切碎的腰果颗粒。
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步骤 3：
再加入核桃碎粒，加入所有香料粉。
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步骤 4：
加入蜂蜜，橘皮丁。
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步骤 5：
全部加入食品料理机混合均匀。别都打碎了，保留坚果颗粒口感好。
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步骤 6：
搓成一元硬币大小即可，放入冷冻室冷冻至硬更好吃。
小贴士
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方子来自《不用烤箱的幸福甜点》其中我最喜欢的香料饼干，浓郁香料味道，风味十足！
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