白菜肉末新吃法，荤素搭配不油腻的做法步骤

• 步骤 1：

  食材都在这了

• 步骤 2：

  白菜要叶子部分，大片的。

• 步骤 3：

  蒜叶要叶子部分，当绳子，葱叶也可以滴。

• 步骤 4：

  瘦肉剁末，胡萝卜，葱段切末，拌均匀

• 步骤 5：

  生抽两勺，料酒一勺，盐少许，十三香少许

• 步骤 6：

  拌均匀

• 步骤 7：

  锅里烧开水，放白菜，蒜叶煮2分钟，煮软关火。

• 步骤 8：

  白菜摊开，肉末放中间，包起来

• 步骤 9：

  蒜叶当绳子扎好

• 步骤 10：

  上锅蒸15分钟，最好装盘蒸，汤汁不走掉。

• 步骤 11：

  装盘

• 步骤 12：

  撒蒜末，淋上生抽，锅里烧热油，浇上一点，清香喷香。

• 步骤 13：

  成品图