小朋友的最爱红烩玉子豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄切小块，容易出汁

• 步骤 2：

  玉子豆腐切成1厘米宽，香菇切片

• 步骤 3：

  锅里放油，五成热时，下玉子豆腐，煎至两面微黄，沥一些油之后，起锅备用，中途记得反面，一个个翻，一起翻很容易散

• 步骤 4：

  小火，锅里直接下番茄，锅里剩下的油就可以了，放盐，容易出汁，快速炒出番茄汁

• 步骤 5：

  下玉子豆腐和豌豆，翻炒几下，小火慢煮，煮个2分钟，基本可以起锅了，中途也要翻几下，不需要翻太多

• 步骤 6：

  起锅，就是这样啦！！！（原谅我这次没放豌豆）