苦尽甘来-- 超简单制作苦瓜酿的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净去头去尾，切成两长段，用小调羹挖去籽和白囊。白囊尽量刮干净点。

• 步骤 2：

  起锅烧水，水开后把苦瓜段放入焯两分钟，具体时间以苦瓜的粗细大小作调整，断生即可捞出。

• 步骤 3：

  香蕉剥皮留三分之一以便塞的时候好操作。捞出苦瓜段趁热塞入香蕉段。

• 步骤 4：

  切均匀，然后摆盘，放上事先用凉开水泡过的枸杞，再淋上蜂蜜，放冰箱冰镇半小时即可享用啦