宝宝辅食系列芹菜银鳕鱼面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加温水揉成软硬适中的面团,放在宝宝碗中加盖饧15分钟左右

• 步骤 2：

  银鳕鱼去皮去骨取一小块洗净(剩下的切成等块,用宝宝专用保鲜盒密封,入冰箱冷冻)

• 步骤 3：

  蒸锅加水烧开,放入银鳕鱼大火蒸5分钟左右取出,倒掉蒸出的汤水冷却到适宜温度,用手指一点点捏碎确保没有遗漏的鱼刺

• 步骤 4：

  芹菜去根去叶洗净,煮锅加水烧开,放入芹菜煮熟捞出,沥水切碎,加入银鳕鱼,上蒸锅大火蒸3-5分钟左右

• 步骤 5：

  将面团擀成薄皮,面皮两面铺上干面粉折叠起来,再切成细条状

• 步骤 6：

  煮锅加水烧开转中小火,放入面条轻轻搅动以免粘连,煮至面条浮起熟透,用筷子挑起就会断掉即可,加入芹菜银鳕鱼拌匀冷却到温度适宜即可