奥尔良烤全鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  三黄鸡洗净去头，去鸡爪，奥尔良腌料与水混合拌匀

• 步骤 2：

  用叉子或竹签给鸡身上扎眼，扎n多眼

• 步骤 3：

  把鸡放入大的食品袋里，倒入腌料

• 步骤 4：

  放入塑料袋里能方便给鸡按摩，充分按摩几分钟，放入冰箱冷藏24小时，期间能取出两次给鸡按摩最好

• 步骤 5：

  腌制好后，把鸡取出放在铺了锡纸的烤盘上，把塑料袋里的料汁倒入碗里，加入一勺蜂蜜调匀

• 步骤 6：

  把鸡插上烤叉，正反面刷料汁

• 步骤 7：

  鸡翅，鸡腿跟包上锡纸，防止过火，这个鸡翅我就包少了，导致成品鸡翅部分有点过

• 步骤 8：

  把烤叉架在烤箱里，200度50分钟，开始

• 步骤 9：

  小鸡在烤箱里慢慢的旋转，隔二十分钟刷一次料汁，各家烤箱温度不同，最后十分钟注意看，别糊了

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品