生蚝,男人的加油站,女人的美容院
在酒店,大排档,街头烧烤,吃腻了串烧蚝、清煲蚝,炒蚝等各式各样的做法
当然也可以的用格兰仕爵仕快波炉简简单单地做个蚝仔蒸水蛋,不用开火也能做出美味
既营养丰富又美味经济,用来下饭最适宜,也可以给小孩子补补“锌”.....
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步骤 1:
将蚝仔用生粉洗净,去除蚝壳碎等杂质
步骤 2:
用些少盐将洗好的蚝仔略腌几分钟
步骤 3:
蒸笼加水 放入生蚝
步骤 4:
放到快波炉里蒸
步骤 5:
用手机打开阿里小智, 选择微波炉,蒸2分钟
步骤 6:
鸡蛋一个
步骤 7:
倒出蒸出的蚝汁加上适量的清水
步骤 8:
鸡蛋搅拌成蛋液,再加入少量的油、盐调味。
步骤 9:
生蚝放在深盘底
步骤 10:
将蛋液倒回盛有蚝仔的深碟里
步骤 11:
放到快波炉中
步骤 12:
用手机打开阿里小智, 选择微波炉
步骤 13:
选择基本操作 调节火力到微波+蒸气 设定j时间为8分钟
步骤 14:
小智提示 点启动
步骤 15:
等待时间 最后大功告成 享受美食
放入快波炉,一定要用专用保鲜膜盖住。。。