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步骤 1:
先称好材料,备用
步骤 2:
黄油室温溶化后,加入细沙糖,搅拌至无粒状,分两次加入鸡蛋,搅拌均匀
步骤 3:
把淡奶油倒入黄油内,此时不需要搅拌,低筋粉和泡打粉混合后,筛入加了淡奶油的黄油内
步骤 4:
用刮刀上下拌匀,至无粒状即可
步骤 5:
把面糊装入纸杯,八分满,在上面糊上放入掰好的核桃粒,放在烤盘上,我用的这个量,刚好装了15小杯,如果做少一点可按比例减少份量
步骤 6:
烤箱预热140度,上下管,烤40分钟
步骤 7:
因为我家的烤箱温度过高很容易糊,所以我设的温度相对比较底,烤的时间稍微有点长
每个人家里的烤箱不一样,个人喜欢的火候也不一样,我本人怕太上火,所以一般设置的温度相对低一点,烤的时间长一点