干煸牛肉丝♡牛肉也可以快速的做法步骤

• 步骤 1：

  牛里脊切丝 腌制十分钟左右(豆瓣酱 姜丝 料酒 嫩肉粉 菜籽油) 腌制一定要加一勺油 这样牛肉不会干

• 步骤 2：

  芹菜洗净切段 这种细细的芹菜才是绝配哦

• 步骤 3：

  热锅凉油 油要多些

• 步骤 4：

  油热入牛肉丝快速划炒至没水分 大火入锅然后转中小火慢慢熬 （一直炒到油有啪啪的响声后证明牛肉中的水分已干）

• 步骤 5：

  加入糖继续翻炒

• 步骤 6：

  加入芹菜翻炒断生 (因为买的芹菜很嫩 火又大 炒的时间要短)

• 步骤 7：

  加入花椒面 辣椒面 味精出锅(因为我豆瓣加多了 就没放盐 大家根据自己情况加 )

• 步骤 8：

  完成