山药老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  两斤左右老鸭一只，生姜切片备用

• 步骤 2：

  山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用

• 步骤 3：

  毛哥老鸭汤料一包

• 步骤 4：

  煮一锅开水，下入老鸭抄至断生

• 步骤 5：

  将鸭子捞起，倒掉煮过的水

• 步骤 6：

  重新换一锅清水，下入老鸭，生姜，毛哥老鸭汤料

• 步骤 7：

  盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟

• 步骤 8：

  放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟

• 步骤 9：

  用汤碗盛出，一锅香浓的老鸭汤就做好了