薯泥奶酪马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆去皮，切成簿片，放微波炉高火加热至熟，也可上锅蒸熟。

• 步骤 2：

  趁热用汤匙按压成泥状。

• 步骤 3：

  加入盐。

• 步骤 4：

  加入黑胡椒。

• 步骤 5：

  用汤匙将土豆泥和盐、黑胡椒拌匀备用。

• 步骤 6：

  全蛋加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 7：

  加入色拉油。

• 步骤 8：

  用打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 9：

  加入牛奶。

• 步骤 10：

  加入第5步的薯泥，用打蛋器搅拌均匀呈均匀的液体。

• 步骤 11：

  加入过筛后的低筋面粉、泡打粉及小苏打粉，用橡皮刮刀切拌至干性材料全部湿润。

• 步骤 12：

  用手将切达奶酪撕成小块，加入面糊中。

• 步骤 13：

  用橡皮刮刀继续轻轻拌匀。

• 步骤 14：

  拌匀的面糊。

• 步骤 15：

  将面糊倒入纸模中，约8分满。

• 步骤 16：

  放入预热后的烤箱中。

• 步骤 17：

  上火190度、下火180度，中层，烘烤约25分钟。

• 步骤 18：

  香喷喷的薯泥奶酪马芬就出炉了。