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瑶柱虾蟹粥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瑶柱 少量
- 虾 半斤
- 蟹 1斤
- 白米 2小杯
- 生葱 适量
- 香菜 适量
- 盐 少许
- 酱油 少许
瑶柱虾蟹粥的做法步骤
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步骤 1：
将白米洗净放适量清水先煲。
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步骤 2：
加入洗净的瑶柱碎。
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步骤 3：
将虾、蟹冲干净水待用～
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步骤 4：
观察白米煲软便可加入虾、蟹一起煲10－15分钟。
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步骤 5：
关火。(我家喜欢把白米煲得比较粘稠）
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步骤 6：
出锅盛碗，加入生葱、香菜，少量酱油，味道很鲜很甜。
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步骤 7：
第二次成品，没放蟹，放了猪肝瘦肉～一样鲜甜。
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步骤 8：
第三次成品，没放蟹，把猪肉换了排骨，加了红萝卜丝，很香很甜～
