炸塔板鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼一面皮撕掉别一面去鳞

• 步骤 2：

  淀粉，鸡蛋1个，盐，味精，十三香

• 步骤 3：

  把食粉扮一扮，放糊粘在鱼身上

• 步骤 4：

  放入热油内，炸至金黄即可

• 步骤 5：

  入盘，配粥即食