小贴士

1、这个蛋糕你也可以不用蜂蜜完全用砂糖来做，全部用砂糖做的话，就把砂糖量改为80克，清水量改为70克，其他的分量不变，但这样的话味道会逊色不少。
2、这个蛋糕内部是有点湿润口感的。蜂蜜越好蛋糕的味道越好。婶子在食材上一向是下血本的，所以这次特地选用了价格不菲的德国黑森林冷杉蜜和加州核桃仁来做，比用普通的百花蜜槐花蜜之流味道浓郁许多。第二天同时带了布朗尼和这个给同事们品尝，大家都倾向于喜欢后者的味道，哈哈，一分价钱一分货嘛。如果你要换用普通蜂蜜，可以增加5克左右的量，因为冷杉蜜要比普通花蜜浓稠许多。