糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备糖醋汁，料酒，酱油，醋，白糖

• 步骤 2：

  肋排洗净放2片姜片入锅里过水

• 步骤 3：

  沥干水分

• 步骤 4：

  锅里放少许油烧热

• 步骤 5：

  把肋排放油里翻炒

• 步骤 6：

  加入糖醋汁

• 步骤 7：

  放清水没过排骨即可，盖上锅盖大火煮开隔中火约25分钟

• 步骤 8：

  待汁水快没了的时候隔大火，不停翻炒收汁

• 步骤 9：

  拿出摆盘

• 步骤 10：

  今天的午餐，糖醋排骨盖浇饭