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步骤 1:
绞好的肉糜里打个鸡蛋,再放入全部肉馅料顺着一个方向搅拌均匀,上劲
步骤 2:
最后干紫菜用热水泡软,切碎了放入肉糜中,完成后馅料静置15分钟
步骤 3:
面粉里打入鸡蛋,再把菠菜洗净切段放入料理机打成汁倒入,和成光滑面团,盖上保鲜膜省15分钟,待用
步骤 4:
面团分3份,擀成薄皮,开始包吧,面皮和成型的馄饨一样,都用玉米淀粉当薄面洒表面,防止粘连
步骤 5:
热中水(肉汤)开下馄饨,改小火,要是宝宝吃要煮烂一点,最后放点切碎的虾皮,准备关火啦
步骤 6:
晾凉些,可以吃不,我给孩子吃,所以最后用勺子弄的碎些
要是给宝贝吃一定要少盐,因为和的面团还有剩,就给虫宝做了点小面片,可以冻起来什么时吃什么再拿出来,方便