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步骤 1:
准备2个西红柿;PS:大小不同,小的可以三四个,大的可以1-2个;
步骤 2:
西红柿洗干净,去皮,切片;
步骤 3:
准备的上海青;
步骤 4:
洗干净,去茎,留叶子;PS:上海青的茎用来炒着吃;
步骤 5:
热锅倒油,爆炒西红柿片;
步骤 6:
加入青菜叶;
步骤 7:
中火,加入水,加入适量的糖、鸡精;
步骤 8:
加入盐、葱花,转为小火;
步骤 9:
搅拌均匀,即可。
1.西红柿建议要去皮,口感好;
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