手撕橙皮面包 by 飘雪厨房 - 菜谱

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液体量根据自家面粉吸水性，不要太湿。糖渍橙皮本身很甜，所以我糖量放的不多。

飘雪厨房 2015年05月12日发布

橙子皮是很多美味食谱中的常见食材，喜欢它那独特的香味，经常把它添加到糕点中去。柔软拉丝的面包，撕下一块，每咬一口，橙香就在嘴里蔓延开来，特别香甜。这次用的吐司模具是“查摩尔”大号吐司模，这个模具确实好用，底部稍稍一按，轻松脱模，不留痕迹。

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