＃格兰仕爵士快波炉试用之微波也能烤茄子＃的做法步骤

• 步骤 1：

  配料茄子来一张

• 步骤 2：

  这就是配方说的勺子（普通的调羹哈）

• 步骤 3：

  妈妈牌蒜香辣椒……大家可根据自己的喜好加老干妈 紫金辣酱等代替。一勺

• 步骤 4：

  装了一勺辣椒酱的碗里依次加入:2勺生抽 1勺老抽 1勺白醋（妈妈说加了醋的茄子会更爽脆一点哦） 1g盐调味

• 步骤 5：

  蒜头和葱头拍扁混合切碎，葱切葱花装好备用

• 步骤 6：

  茄子丢进亲爱的阿快里面……微波/微波+蒸汽 按两下 调节成 p-60火力 时间6分钟（我的茄子比较粗 大概0.8斤

• 步骤 7：

  锅里倒入两勺油，蒜蓉爆香后再倒入酱汁

• 步骤 8：

  炒香后关火倒进碗里备用

• 步骤 9：

  烤好的茄子拿出来……哇哈哈有点软有点变色

• 步骤 10：

  切开……注意不要切断底部哈

• 步骤 11：

  用筷子戳洞好入味……小心别戳穿了漏汁哈

• 步骤 12：

  拿来一个长的可烤容器，垫上锡纸放入茄子，疯狂倒汁涂匀表面

• 步骤 13：

  喜欢干一点的烤茄子就用了 光波组合①:光波/组合 按两下 6分钟！go

• 步骤 14：

  出炉啦！

• 步骤 15：

  撒上葱花 一层薄薄的胡椒粉 ！开吃！