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炸酱面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 一斤
- 洋葱 一个
- 土豆 两个
- 老干妈
- 盐
- 味精
- 酱油
- 胡椒粉
- 花椒面
- 面条 2斤
炸酱面的做法步骤
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步骤 1：
1、五花肉剁碎，洋葱切丁，土豆切丁。2、热锅，倒入适量的油，把肉末放进去，快速翻炒，然后放入洋葱丁，土豆丁，翻炒几下。3、之后依次倒入酱油，味精，胡椒粉，花椒面，翻炒。4、最重要的一步，根据个人口味倒入适量的老干妈，盐。5、然后倒入适量的水，等土豆变软就可以了。熬成稠糊状的炸酱就可以了。
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步骤 2：
6、另坐一个锅，倒入适量的水，水开了之后把面条煮进去，面条熟了把炸酱浇上去，伴起来就可以吃啦！！！呼呼呼！好好吃！好好呲！
