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步骤 1:
青菜全部切小丁
步骤 2:
1、蛋鸡打散,加适量清水以及盐搅匀(与此同时蒸锅烧开)
步骤 3:
2,放入烧开的蒸锅,大火——蒸蛋羹
步骤 4:
3、蛋羹蒸到差不多的时候,炒锅开始煮香菇
步骤 5:
此时蛋羹蒸好的取出来备用
步骤 6:
4、煮好的香菇放入菜末和肉末,戳散,煮开,调味
步骤 7:
5、大火勾芡
步骤 8:
6,煮好的香菇肉末羹铺在蒸好的蛋羹上,撒上香葱,完成
步骤 9:
完成
步骤 10:
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