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步骤 1:
番茄洋葱切颗粒,放点盐,一点黄油,用小火炒至出汁,炖煮几分钟再加番茄酱,大火收汁
步骤 2:
酵母用温水化开,糖和酵母水与面粉搅拌均匀揉成光滑面团,然后发酵一个小时至两倍大
步骤 3:
烤盘涂一层黄油
步骤 4:
面团拿出来压平
步骤 5:
压平的面团一边拉扯一边压平,最后覆盖整个烤盘。我的烤箱32升。然二次发酵20分钟
步骤 6:
忘记上图,番茄酱炒好后,煎好培根。炒辣椒和火腿肠
步骤 7:
二次发酵完成后叉洞眼
步骤 8:
铺酱,然后辣椒和肉,最后马苏里拉奶酪
步骤 9:
上下火150度预热后放入烤30~40分钟。边缘饼皮焦黄出现,奶酪融化并会鼓起。时间根据饼皮厚度调整
步骤 10:
用辣椒酱也不错味道