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生炒什锦糯米饭收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 主料
- 糯米 500g
- 五花肉 适量
- 熏肉 适量
- 花生 适量
- 香菇 适量
- 红萝卜 适量
- 芝麻 适量
- 鸭蛋 1个
- 吹虾（温州话） 适量
- 调料
- 老酒 适量
- 鲍鱼汁 适量
- 盐 少许
- 酱油 适量
- 调和油 适量
生炒什锦糯米饭的做法步骤
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步骤 1：
先把所有材料切成丁备用
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步骤 2：
将鸭蛋煎成片状
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步骤 3：
鸭蛋也切成丁备用
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步骤 4：
先在锅里加油依次放入肉、香菇、萝卜、蛋等，翻炒小会，再倒入除酱油外的调料
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步骤 5：
捞起炒好的再往锅里放油，开始炒米。。炒米的照片没来的及拍，要边炒边浇水至米成饭，时间大概10分钟左右倒入这碗料，继续翻炒，
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步骤 6：
后放入老酒、酱油再炒十分钟后就可捞起吃了
小贴士
本人因不爱吃葱，所以步骤里没看到此物
麻麻买多了糯米，所以就自己琢磨着炒着吃
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