双椒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胗一定要洗干净。料酒，姜片腌制后焯遍水

• 步骤 2：

  所有调料大集合。喜欢辣就多放点辣椒。

• 步骤 3：

  热锅凉油，放入姜蒜炒出味道，加辣椒，我搭配了黄瓜丁和鸡胗一起放入。加生抽，糖，醋少许，盐适量即可。

• 步骤 4：

  忘了单独来一张，呵呵。右下角是成品哦。