高汤焖冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将泡好的干虾仁炒熟炒香

• 步骤 2：

  倒入蒜蓉和切好的冬瓜，翻炒

• 步骤 3：

  倒入高汤，浸过面，盖上盖子，小火焖约10分钟

• 步骤 4：

  冬瓜已将高汤几乎吸干

• 步骤 5：

  放入泡好的杞子

• 步骤 6：

  加少许盐，因高汤已调味，所以少许盐即可，收汁，装盘。