葡萄奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  亮个材料先

• 步骤 2：

  将奶粉，糖粉加入至软化的黄油中，打分至发白

• 步骤 3：

  再逐个加入蛋黄，先低速打发，再高速打匀。再继续加入第二，第三只蛋黄打发

• 步骤 4：

  打至蛋黄和黄油充分融合，细腻。加入过筛的面粉，用手将蛋黄湖和面粉混合，做个一个圆形状

• 步骤 5：

  再放入葡萄干，如图

• 步骤 6：

  用擀面杖将面糊擀成圆扁形，再用刀将四周切除，成厚1cm左右的长方形，再切成一小块一小块的。然后刷上一层蛋黄液，放入预热好的160度，15分钟的烤箱。