我不相信上班族能天天在家做饭吃，手痒时做个简单好吃的，主要是心里愉悦，挺好的：）
用了自家淘宝店里的辣酱，蒜香泡椒+山椒的双拼。用烤箱烤茄子，不油、汁多、软软嫩嫩，还有茄子香。而且，这样做能把圆茄的皮烤的软软的，能吃到更多的花青素。
现在辣酱有1元包邮体验活动，三种口味选一种。不搞抽奖那些麻烦事，只要想尝尝的，直接拍，吃的好的话再过来买。这次先送20瓶，先到先得。原则上一个地址1瓶，要是用好几个地址拍的话，先谢谢您对我们辣酱的喜爱，尽量还是给别的亲留点：）（淘宝搜索“耀婕+辣酱”）
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做喜欢的事 ≠ 想要的生活状态 — 双拼辣酱烤圆茄收藏
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所需食材
- 圆茄子 1个
- 椒香味辣酱 50g
- 蒜香味辣酱 50g
- 香葱 50g
做喜欢的事 ≠ 想要的生活状态 — 双拼辣酱烤圆茄的做法步骤
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步骤 1：
圆茄子洗净，不去皮，切成0.5cm厚的大片，香葱切末备用。
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步骤 2：
在茄子片上方均匀涂抹一层辣酱，每种口味涂一半。
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步骤 3：
烤箱预热220度，放入茄子烤制15分钟.
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步骤 4：
取出茄子，撒上香葱碎，继续烤制5分钟即可。
小贴士
耀婕的温馨提示：
1.茄子片薄厚要尽量切均匀，防止有的烤糊，有的没熟。
2.茄子皮中富含花青素，因此，不需要去皮。
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