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步骤 1:
食材准备好备用。
步骤 2:
调料准备好备用。
步骤 3:
米饭3/4放苹果吃拌均匀备用,1/4放番茄酱拌均匀备用。
步骤 4:
鸡蛋调散备用,锅烧热刷少许橄榄油,把鸡蛋液分两次煎两张蛋饼备用。
步骤 5:
胡萝卜洗净削皮擦丝,放少许盐抓捏去出水分备用。
步骤 6:
黄瓜切筷子一般粗的条备用。
步骤 7:
卷寿司的竹签卷平放好,把煎好的一张蛋饼平放上面,接着放拌番茄酱的米饭在蛋饼上面,注意米饭要看图摆放,不能放的太密,太密没有花瓣的层次感。
步骤 8:
看图把胡萝卜丝放在米饭上面。
步骤 9:
用寿司卷卷好备用。
步骤 10:
第二张蛋饼跟第一张一样的方法放米饭和胡萝卜丝,放好后看图把刚刚卷好备用的蛋饼放在第二张蛋饼上面。
步骤 11:
把两张蛋饼卷在一起备用。
步骤 12:
准备紫菜一张放在竹签寿司卷上面,把拌苹果醋的米饭看图铺在紫菜上面,一定要紧密一些,还要轻轻的按压,这样卷出来的寿司才扎实。铺好米饭后,把刚刚卷好备用的蛋卷看图放在中间。
步骤 13:
看图用一支筷子按压米饭,一边按一条,另一边按两条。
步骤 14:
按好后看图把黄瓜条放在用筷子按压的凹进去的地方。
步骤 15:
然后用寿司卷卷起来就是图片这样子。
步骤 16:
最后用刀切开就是图片的款式'玫瑰花寿司'。