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步骤 1:
准备材料:2个蛋搅拌好,蒜切碎,面包烤完捏碎。
步骤 2:
猪扒两面用黑椒撒抹
步骤 3:
放入猪扒在生粉里两面沾
步骤 4:
再直接放入鸡蛋两面沾染蛋黄
步骤 5:
再放入面包糠,建议面包糠要碎得比我这个更厉害才不容易糊了
步骤 6:
放入油,蒜碎,小火
步骤 7:
放入猪扒两边煎
步骤 8:
翻过来继续煎
步骤 9:
有一块煎久了一些,为了重口味的你,完成了!!
煎猪扒火别太大,没次煎的时候将之前的蒜拿掉,再放点儿新蒜随之放新猪扒煎,如此重复,别浪费油。