干锅有机花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  有机花菜，在清水中浸泡十分钟。掰成小块

• 步骤 2：

  放入沸水中汆熟，捞起 用冷水过两遍，沥干

• 步骤 3：

  坐锅热油，放入干辣椒，花椒爆香

• 步骤 4：

  剔出花椒粒，下葱姜蒜，青辣椒翻炒

• 步骤 5：

  加入少量肉沫，翻炒时间久一些

• 步骤 6：

  加入两小勺郫县豆瓣酱，翻炒 下花菜大火翻炒

• 步骤 7：

  烹入鸡精，少量耗油，盐，出锅