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步骤 1：
小油菜洗净切段，蒜切末；
步骤 2：
锅内坐水烧开放入小油菜焯一下，捞出过凉攥干备用；
步骤 3：
净锅少油煸蒜末出香味，放适量水，调盐糖醋水淀粉，熬成汁；
步骤 4：
将熬好的汁淋在油菜上即可。
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