鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗尽抽腥筋 抹上料酒腌制十分钟

• 步骤 2：

  小葱 香菜切好备用

• 步骤 3：

  豆腐切块 小葱后部切断

• 步骤 4：

  拿纸将鱼上的水吸近 锅中入油 油开 下鱼煎至两面金黄 加入沸水（多加一些。熬的过程比较长），大火煮十五分钟

• 步骤 5：

  十五分钟后加入豆腐 葱后部，关中火，熬制二十分钟

• 步骤 6：

  二十分钟后加入适量盐，装盆加入葱 香菜即可